Concept non officiel — Proposition de site à valider par l'établissement

Salle principale du restaurant avec mur bordeaux, cheminée en brique et tables dressées

Restaurant · Cuisine française · Chantelle

Le goût des saisons, l'âme d'une maison.

Une cuisine française généreuse et raffinée, préparée avec des produits frais dans une atmosphère chaleureuse.

  • Produits frais
  • Cuisine de saison
  • Esprit familial

La cuisine

Une cuisine sincère, au fil du marché

Les propositions évoluent au rythme des saisons et des inspirations du chef. Selon les arrivages et le marché, la carte se renouvelle et laisse une large place aux produits frais.

On y retrouve l'esprit de la cuisine bourbonnaise et auvergnate, avec des spécialités comme la truffade ou le pounti, ainsi que des suggestions du moment et des plats de saison.

  • Menu du jour le midi en semaine
  • Menu Bourbonnais
  • Menu du Marché
  • Suggestions du moment
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Planche à partager de charcuterie ibérique avec bruschettas à la tomate et salade fraîche
Feuille de brick dorée servie avec salade de saison et os à moelle accompagné de champignons et de pain grillé
Pièce de bœuf grillée servie sur planche en bois avec salade, frites maison, sauce et os à moelle
Assiette du chef en terrasse : viande en sauce, petits pois, carottes fanes et pommes de terre rôties
Façade en pierre du restaurant Le Millésime en journée, volets rouges, stores et terrasse installée sur la place

Le restaurant

Une table chaleureuse au cœur de Chantelle

Installé sur la place de l'Oscambre, à Chantelle dans l'Allier, Le Millésime accueille ses hôtes dans une salle moderne et cosy, où le bois clair et les velours colorés répondent à la pierre et à la brique.

L'hiver, la cheminée réchauffe la salle et donne à chaque repas un air de maison de famille. L'accueil, lui, reste simple et sincère, en toute saison.

Salle cosy éclairée en soirée avec feu dans la cheminée, tables dressées et fauteuils veloutés
Petit espace de la salle avec tables en bois clair, chaises colorées, ardoises murales et cave à vin

Galerie

La maison en images

L'ardoise photographiée illustre l'esprit de la maison ; les plats et les tarifs qui y figurent ne sont plus d'actualité.

Infos pratiques

Nous rendre visite

Horaires 2026

  • Lundi7h – 16h
  • Mardi7h – 16h
  • MercrediFermé
  • Jeudi7h – 16h
  • Vendredi7h – 23h
  • Samedi7h – 23h
  • Dimanche7h – 16h

Horaires susceptibles de varier — appelez avant de vous déplacer.

Appeler Itinéraire